Осьминог молодой - Айсберг-Юг

Айсберг-Юг

Осьминог молодой

Тип продукта  Морепродукты
Вид продукта  Осьминог
Продажа         Весовая
Прайс-лист     Скачать

Рыба содержит множество витаминов и минералов: (рыбий белок, витамин D, Омега-3, фосфор, натрий, кальций, магний, В3, В12)

Категория:

Качественную продукцию по доступным ценам предлагает компания «АЙСБЕРГ-ЮГ». Работаем в сфере рыбной продукции более 20 лет! Мы сотрудничаем с мелким и крупным оптом. Доставим продукцию из любой точки мира. Бесплатная доставка по РФ.

Полезные свойства

Мясо осьминогов багато белком и содержит до 8- 10% жир. В мышцах много экстрактивных веществ, которые придают специфический привкус блюду из осьминога.

Мясо осминого содержит витамин А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, Е, К, РР. Осминог содержит такие макро- и микроэлементы как кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод, цинк, медь, марганец, селен. Осьминоги очень полезны, так как в 100граммах варёного осьминога присутствует 350 мг. омега3 жирных кислот. А эти кислоты, как известно, участвуют во многих обменных процессах, и их мы должны получать с пищей ежедневно, если хотим быть здоровыми. К тому же осьминоги вкусные. Осьминог известен своими полезными свойствами и приятным вкусом с древности. Гурманы античного мира разрезали щупальца осьминога на части, голову начиняли специями и запекали в большие пироги. Так виртуозны были их повара, что, приготавливая это блюдо, они употребляли вместо ножей бамбуковые палочки: ведь железные ножи придают тонкому кушанью дурной привкус.

Назад в каталог
×
×